Preparar Pastelón de Plátano Amarillo

Recetas Fáciles y Rápidas en tu Mesa -  Pa´l Almuerzo!! 

Preparación:

• Cortamos tajadas largas de plátano amarillo y asamos hasta dorar.
• Hacemos un guiso de carne molida con jugo de tomate rojo, cebolla y ajo.
• Salpimentamos y aromatizamos con unas hojitas de laurel.
• Rallamos queso costeño o cualquier queso duro.

Armamos en un molde: 

• 1. Plátano 
• 2. Guiso de carne
• 3. Queso rallado

Repetimos esos pasos dos o tres veces según el gusto y cantidad que queramos preparar.